01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
到訪Furaibo,有人專程為手羽先唐揚げ而來,串燒則按食量點選。有食客表示,燒鳥可以按喜好逐串下單,吃不夠還能追加。店家推薦的手羽先唐揚げ每份有5隻;訪客點過的串燒包括手羽先、雞胗、豬腩肉和牛橫隔膜,既能以招牌菜為主,也可配搭不同串燒慢慢品嚐。
另一位訪客除了喜歡手羽先,也特別提到「南餅芝士燒」。菜單以「居酒屋竟然有這道菜!」介紹這款料理;有食客則說,菜式的鹹香令自己印象深刻。想在串燒以外換換口味時,不妨考慮這道料理。除了燒鳥,餐牌還有醋拌內臟、刺身,以及將牛筋和內臟燉煮至軟腍的味噌燉牛筋內臟。可以先點幾款小菜,再加串燒或炸物;從訪客分享的點菜組合,也看得出除了手羽先,燒鳥、刺身和各式單點菜式都能一併享用。
飲品方面有生啤和Highball,亦有被形容為不甜的檸檬沙瓦。燒酎選擇包括「池の鶴」,介紹中提到帶有淡淡薯香、口感俐落而偏辛口;「ゆかり 紫」則以清爽風味為特色,可以按用餐菜式挑選。訪客記錄提及店內設有吧枱、箱型座位,以及較內側的榻榻米包廂,似乎適合一群人聚餐。手羽先唐揚げ亦可外賣;無論想在店內分享串燒和小菜,還是帶回家享用,都可列入考慮。







